ก๋วยเตี๋ยวเรือ 5 บาท

     

     ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือร้านเล็กๆ เข้าซอยไปประมาณ 200 เมตร จะสังเกตได้จากราคาหน้าร้านที่แสนถูก (ตอนนี้ปรับเป็น 6 บาทค่ะ) แต่คนจะรู้จักดีในชื่อร้าน "ก๋วยเตี่๋ยวเรือ 5 บาท"

 

ร้านเล็กๆ แต่คุณภาพคับแก้ว คุ้มเกินราคาจริงๆค่ะ

น้ำฝาง กับ ลอดช่องสิงคโปร์ น้ำฝางรสชาติเหมือนกินน้ำหวานเลยค่ะ 

อร่อยสดชื่น สีแดงได้จากสีของดอกฝางนำมาใส่น้ำตาลใส่น้ำต้มจนได้เป็นน้ำฝาง  

ราคาแก้วละ 5 บาท ลอดช่องหอมกลิ่นกะทิมากอร่อยค่ะ ราคาแก้วละ 10 บาทเอง

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก กับ เส้นหมี่น้ำตกหมู

ผักที่กินเคียงกับก๋วยเตี๋ยว มีใบโหระพา กับ ถั่วงอก

เส้นเล็กแห้ง รสชาติกลมกล่อมากค่ะ ใส่ถั่วเยอะด้วยค่ะ

การเดินทาง    วิ่งเข้าตัวเมืองปทุมธานี อยู่ถนนปทุม-กรุงเทพ เริ่มจากโลตัสปทุม จะมีสี่แยกไฟแดงตรงไป เลยโรงเรียนปทุมวิไล สังเกตทางด้านซ้ายมือ ป้ายทางเข้าซอยสมประสงค์ เข้าซอยไปประมาณ 300 เมตร ร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ทางด้านขวามือ

      คราวหน้าจะพาไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือที่ไหน แถวไหนต่อ ติดตามได้นะค่ะ สำหรับคนที่ชอบทานเส้น เราจะบุกไปหาร้านเด็ด ร้านอร่อย หาง่าย ราคาไม่แพงมาแนะนำค่ะ  ครั้งต่อไปพาไปชิมที่ไหนต่อ ติดตามกันต่อเรื่อยๆนะค่ะ...

ก๋วยเตี๋ยวถัง (สาขา 1) ถนนเกษตร-นวมินทร์

ตกแต่ง ร้านโดยเน้นสีสันสดใสสะดุดตาไม่ว่าจะเป็นป้ายหน้าร้าน โต๊ะ เก้าอี้ และของตกแต่งทั่วไป เดินเข้ามาในร้านจะพบกับบรรยากาศแบบโอเพ่นแอร์ ทำให้ดูโปร่งสบาย มีต้นไม้น้อยใหญ่อยู่บริเวณรอบๆ ดูร่มรื่นและเป็นธรรมชาติมากขึ้น โซนปรุงอาหารจะอยู่ใกล้ๆ กับที่นั่งรับประทานเพื่อให้ลูกค้าได้เห็นขั้นตอนการปรุง และสะดุดตากับถังไม้ที่ภายในบรรจุหม้อน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมเอาไว้ เรียกได้ว่าดูไปด้วยสูดกลิ่มหอมของก๋วยเตี๋ยวไปด้วยเป็นการเรียกน้ำย่อยได้ เป็นอย่างดี - See more at: http://eat.edtguide.com/377239_%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2-%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%AD-%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%9E%E0%B8%AF#sthash.qJMGsuoG.dpuf

ตกแต่ง ร้านโดยเน้นสีสันสดใสสะดุดตาไม่ว่าจะเป็นป้ายหน้าร้าน โต๊ะ เก้าอี้ และของตกแต่งทั่วไป เดินเข้ามาในร้านจะพบกับบรรยากาศแบบโอเพ่นแอร์ ทำให้ดูโปร่งสบาย มีต้นไม้น้อยใหญ่อยู่บริเวณรอบๆ ดูร่มรื่นและเป็นธรรมชาติมากขึ้น โซนปรุงอาหารจะอยู่ใกล้ๆ กับที่นั่งรับประทานเพื่อให้ลูกค้าได้เห็นขั้นตอนการปรุง และสะดุดตากับถังไม้ที่ภายในบรรจุหม้อน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมเอาไว้ เรียกได้ว่าดูไปด้วยสูดกลิ่มหอมของก๋วยเตี๋ยวไปด้วยเป็นการเรียกน้ำย่อยได้ เป็นอย่างดี - See more at: http://eat.edtguide.com/377239_%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2-%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%AD-%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%9E%E0%B8%AF#sthash.qJMGsuoG.dpuf

ตกแต่ง ร้านโดยเน้นสีสันสดใสสะดุดตาไม่ว่าจะเป็นป้ายหน้าร้าน โต๊ะ เก้าอี้ และของตกแต่งทั่วไป เดินเข้ามาในร้านจะพบกับบรรยากาศแบบโอเพ่นแอร์ ทำให้ดูโปร่งสบาย มีต้นไม้น้อยใหญ่อยู่บริเวณรอบๆ ดูร่มรื่นและเป็นธรรมชาติมากขึ้น โซนปรุงอาหารจะอยู่ใกล้ๆ กับที่นั่งรับประทานเพื่อให้ลูกค้าได้เห็นขั้นตอนการปรุง และสะดุดตากับถังไม้ที่ภายในบรรจุหม้อน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมเอาไว้ เรียกได้ว่าดูไปด้วยสูดกลิ่มหอมของก๋วยเตี๋ยวไปด้วยเป็นการเรียกน้ำย่อยได้ เป็นอย่างดี - See more at: http://eat.edtguide.com/377239_%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2-%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%AD-%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%9E%E0%B8%AF#sthash.qJMGsuoG.dpuf

ตกแต่งร้านโดยเน้นสีสันสดใส สะดุดตาไม่ว่าจะเป็นป้ายหน้าร้าน โต๊ะ เก้าอี้ เดินเข้ามาในร้านจะพบกับบรรยากาศแบบ Open Air ทำให้ดูโปร่งสบาย

เมนูแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวหมู , ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ , เย็นตาโฟ  , บะหมี่ เกี๊ยว-ปู , ซี่โครงอ่อนหมูตุ๋น

การเดินทาง จากสี่แยกเกษตร-นวมินทร์ มุ่งหน้าไปทางลาดปลาเค้า เลยแยกปลาเค้าไป จนถึงถนนสุคนธสวัสดิ์ จะพบร้านก๋วยเตี๋ยวถัง อยู่ทางด้านซ้ายมือ หรือบริเวณตอม่อที่ 143

    

     คราวหน้าจะพาไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือที่ไหน แถวไหนต่อ ติดตามได้นะค่ะ สำหรับคนที่ชอบทานเส้น เราจะบุกไปหาร้านเด็ด ร้านอร่อย หาง่าย ราคาไม่แพงมาแนะนำค่ะ  ครั้งต่อไปพาไปชิมที่ไหนต่อ ติดตามกันต่อเรื่อยๆนะค่ะ...

ตกแต่ง ร้านโดยเน้นสีสันสดใสสะดุดตาไม่ว่าจะเป็นป้ายหน้าร้าน โต๊ะ เก้าอี้ และของตกแต่งทั่วไป เดินเข้ามาในร้านจะพบกับบรรยากาศแบบโอเพ่นแอร์ ทำให้ดูโปร่งสบาย มีต้นไม้น้อยใหญ่อยู่บริเวณรอบๆ ดูร่มรื่นและเป็นธรรมชาติมากขึ้น โซนปรุงอาหารจะอยู่ใกล้ๆ กับที่นั่งรับประทานเพื่อให้ลูกค้าได้เห็นขั้นตอนการปรุง และสะดุดตากับถังไม้ที่ภายในบรรจุหม้อน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมเอาไว้ เรียกได้ว่าดูไปด้วยสูดกลิ่มหอมของก๋วยเตี๋ยวไปด้วยเป็นการเรียกน้ำย่อยได้ เป็นอย่างดี - See more at: http://eat.edtguide.com/377239_%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2-%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%AD-%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%9E%E0%B8%AF#sthash.qJMGsuoG.dpuf

ตกแต่ง ร้านโดยเน้นสีสันสดใสสะดุดตาไม่ว่าจะเป็นป้ายหน้าร้าน โต๊ะ เก้าอี้ และของตกแต่งทั่วไป เดินเข้ามาในร้านจะพบกับบรรยากาศแบบโอเพ่นแอร์ ทำให้ดูโปร่งสบาย มีต้นไม้น้อยใหญ่อยู่บริเวณรอบๆ ดูร่มรื่นและเป็นธรรมชาติมากขึ้น โซนปรุงอาหารจะอยู่ใกล้ๆ กับที่นั่งรับประทานเพื่อให้ลูกค้าได้เห็นขั้นตอนการปรุง และสะดุดตากับถังไม้ที่ภายในบรรจุหม้อน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมเอาไว้ เรียกได้ว่าดูไปด้วยสูดกลิ่มหอมของก๋วยเตี๋ยวไปด้วยเป็นการเรียกน้ำย่อยได้ เป็นอย่างดี - See more at: http://eat.edtguide.com/377239_%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2-%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%AD-%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%9E%E0%B8%AF#sthash.qJMGsuoG.dpuf

ต้อยมาเลิศก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา

 ป้ายด้านหน้าร้าน มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมูค่ะ

กำลังล้างถ้วยกะลา เตรียมใส่ก๋วยเตี๋ยว

ผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากกะลามะพร้าว มาทำเป็นถ้วยชามใส่ก๋วยเตี๋ยว

เห็นแล้วแปลกไปอีกแบบนะค่ะ คนไทยก็รู้จักคิด นำสิ่งที่ได้จากธรรมชาตินำมาใช้ประโยชน์ได้

ไม่ก่อให้เกิดอันตราย ภูมิปัญญาชาวบ้านมากค่ะ

เส้นเล็กน้ำตกเนื้อ ใส่มาในชามกะลา

ร้านก๋วยเตี๋ยวติดริมคลอง สามารถเอาอาหารเลี้ยงปลาได้ มีปลาเพียบเลยค่ะ

บรรยากาศร้านเย็นสบายค่ะ ลมพัดตลอด มีโต๊ะเยอะร้านกว้างขวาง

สะอาด พนักงานเยอะ

สามารถไปลิ้มลองความอร่อยกันได้นะค่ะ เป็นอีกร้านที่เรานำมาเสนอค่ะ

 ครั้งต่อไปพาไปชิมที่ไหนต่อ ติดตามกันต่อเรื่อยๆนะค่ะ...

ก๋วยเตี๋ยวเรือรุ่งรัตน์

   

     ก๋วยเตี๋ยวเรือรุ่งรัตน์ คลอง1 การเดินทางก็ง่ายสะดวกไปเส้นคลองรังสิต-ธัญบุรี สังเกตทางขวามือจะมีร้านติดกัน เราต้องกลับรถ แล้วขึ้นสะพานทางซ้าย

     ก๋วยเตี๋ยวเรือเส้นเล็กน้ำตกหมู

หน้าตาของก๋วยเตี๋ยวเรือ อันนี้เส้นเล็กน้ำตกหมู

ขนมหวานเฉาก๊วยชากังราว แก้ร้อนใน ดับกระหาย 

รสชาติอร่อย เหนียวนุ่ม

ขนมถ้วย หวานอร่อย กำลังดีค่ะ

หน้าตาเมนูทางร้าน มีให้เลือกลิ้มลองมากมายเลยค่ะ ไม่ว่าจะน้ำตก ต้มยำ เย็นตาโฟ

ถ้าผ่านไปทางเส้นนั้นสามารถไปลิ้มลองความอร่อยกันได้นะค่ะ เป็นอีกร้านที่เรานำมาเสนอค่ะ ครั้งต่อไปพาไปชิมที่ไหนต่อ ติดตามกันต่อเรื่อยๆนะค่ะ...

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ซ.รามคำแหง65 (ลาดพร้าว 122)

     ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่จะแนะนำในวันนี้อยู่ใน ซ.รามคำแหง65 (ลาดพร้าว122) เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเล็กๆ แต่มีเอกลักษณ์ของทางร้านโดยการนำเรือมาตกแต่ง มีลูกค้าเข้ามาไม่ขาดสาย ซึ่งก๋วยเตี๋ยวเรือแต่ละร้านมีสูตรการทำแตกต่างกันไปด้วยค่ะ ราคาก๋วยเตี๋ยวเรืออยู่ที่ชามละ 20 บาทค่ะ

ทางร้านได้นำเรือมาตกแต่ง มาใช้วางหม้อก๋วยเตี๋ยว เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของร้านว่าขาย "ก๋วยเตี๋ยวเรือ"

กำลังลวกเส้น ปรุงรส ใส่เลือดในน้ำก๋วยเตี๋ยว เพื่อเพิ่มความเข้มข้นให้รสชาติของก๋วยเตี๋ยวกลมกล่อม

เครื่องที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยว มีทั้งหมู เนื้อ ลูกชิ้น ตับ เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย

ก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีผักเคียงเสิร์ฟมาด้วยค่ะ มีผักโหระพา กับ ถั่วงอก

อร่อยค่ะ...ต้องมีเบิ้ลต่อชาม2

     คราวหน้าจะพาไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือที่ไหน แถวไหนต่อ ติดตามได้นะค่ะ สำหรับคนที่ชอบทานเส้น เราจะบุกไปหาร้านเด็ด ร้านอร่อย หาง่าย ราคาไม่แพงมาแนะนำค่ะ

เล่าเรื่อง.....เส้นเส้น

    ก๋วยเตี๋ยวเรือ คือก๋วยเตี๋ยวแบบไทยชนิดหนึ่งมีรสชาติจัดจ้าน น้ำก๋วยเตี๋ยวมีสีข้น เพราะใส่เครื่องปรุงที่ต่างจากก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น คือ มี ซีอิ๊วดำ เต้าหู้ยี้ และ เครื่องเทศต่างๆ เป็นต้น อีกทั้งยังมี น้ำตก คือ เลือดวัวหรือเลือดหมูผสมกับเกลือ สำหรับปรุงใส่ในน้ำก๋วยเตี๋ยว

   ก๋วยเตี๋ยวเรือ มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และ ก๋วยเตี๋ยวหมู เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ผูกพันกับวิถีชีวิตคนไทยมานาน ในสมัยก่อน จะขายในเรือพายตามคลอง จึงเป็นที่มาของชื่อ ชามที่ใส่จะมีลักษณะเล็ก ปัจจุบัน ด้วยวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป ก๋วยเตี๋ยวหันมาเปิดร้านบนบกในอาคารพาณิชย์แทน แต่ก็ยังไม่ละทิ้งสัญลักษณ์ของความเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ โดยจะใช้เรือตั้งอยู่หน้าร้าน และชามก็ยังใช้เป็นชามขนาดเล็กอยู่

การรับประทานก๋วยเตี๋ยวเรือ นิยมรับประทานกับกากหมูหรือแคบหมู และ ใบกะเพรา หรือ โหระพาเพื่อดับกลิ่นคาวของกลิ่นเครื่องเทศ